Vietnamese Boat People & Pulau Bidong Refugee Camp

Right after the Vietnam War ended on April 30, 1975, thousands of educated citizens and scholars were punished, imprisoned, killed, or assassinated. Hundreds of thousands of South Vietnamese government and army officers were put in concentration camps for unlimited time. Their families were forced to move out to controlled inhospitable lands called New Economic Zones or the outskirts of large cities.
Millions of people tried to flee the Communist regime.

Pulau Bidong is a small island in Terengganu, Malaysia. It is situated off the coast of Terengganu in the South China Sea. A refugee camp for Vietnamese boat people was set up on this island by Malaysian government and UNHCR. It was officially opened on August 8th, 1978 and closed on Oct. 30th, 1991. By the time it was closed, about 250,000 refugees went through this camp.

Over 240,000 Vietnamese refugees in Malaysia were accepted by third countries, mostly by the U.S., Canada, Australia and France.
After Pulau Bidong camp was closed, over 9,000 refugees were deported back to Vietnam. The forced repatriation met strong protests from the remaining refugees.

For video clip lease click  HERE

Tình Yêu Ơi Tình Yêu

Nguyễn An Nhiên

 

To all my students whom I have refused to discuss about love with. 

Riêng tặng Mai Đức Anh của Lead Hà Nội và Thiên Trang của RMIT SGS.

Cứ mỗi lần có dịp nói chuyện hay hướng dẫn một khóa nào đó cho các bạn trẻ, trong lẫn ngòai môi trường RMIT, tôi thường thông báo vào lúc cuối, “Cần gì mấy đứa cứ liên lạc với chị qua Facebook, nhưng nói trước, không bàn chuyện tình yêu.”

Lý do là vì mãi đến năm 31 tuổi tôi mới nhận ra mình chẳng biết quái gì về tình yêu đôi lứa, và gần đây, ở tuổi 36, mới hiểu rõ tình yêu là gì. Hiểu rõ nhưng vẫn chọn không tư vấn về nó, lý do là vì tư vấn hướng nghiệp thích hơn nhiều.

Nhưng đúng là chạy trời không khỏi nắng, thời gian gần đây các em cựu sinh viên RMIT, các em sinh viên và học sinh gặp ở ngòai, cứ tìm về tâm tình chuyện trái tim với tôi. Để rồi tôi liên tục lắng nghe, an ủi, và gửi các em những tựa sách mà tôi nghĩ có thể giúp các em nhiều. Mãi đến sáng nay, sau khi gặp một cô bé cựu sinh viên đáng yêu, tôi mới chợt nhận ra mình đã trốn tránh vấn đề này lâu rồi, đã đến lúc phải đối diện với nó. Đã đến lúc tôi nên viết lên những cảm nhận của mình về tình yêu để chia sẻ cùng các bạn trẻ. Có lẽ cuộc đời đã sắp xếp cho tôi ở thời điểm này, trong vai trò này, dưới những tác động xã hội mà tôi đã trải nghiệm, để viết lên những dòng sau đây chia sẻ cùng các em.

Một – Thất Bại

Từ khi còn rất trẻ tôi đã có một trái tim rất mềm yếu, dễ xúc động, nhạy cảm với cái đẹp và tình cảm của người xung quanh. Tôi thích yêu và được yêu, và rất lãng mạng trong tình yêu. Suốt những năm tháng đầu đời, tôi hay dằng co giữa việc giữ chung thủy với người mình đang yêu thương và việc cảm động bởi những bóng hình tài năng khác. Tôi làm nhiều lỗi lầm, đối diện với nó, xin lỗi người khác và bản thân, rồi tiếp tục bước tới. 

Cuộc sống nhiều màu sắc, và tôi thích khám phá và kết bạn ở môi trường quốc tế. Tôi từ từ nhận ra tình yêu không phải chỉ nằm trong tình cảm trai gái hay gia đình, mà còn xa hơn và sâu hơn vậy nữa. Nhưng mọi sự vẫn mù mờ như trong sương mù. Cho đến khi tôi nhận ra khi mình rơi vào tình yêu, mình có thể khổ đau đến vậy, muốn sở hữu nhiều như vậy, và đòi hỏi sự đáp trả một cách cực đoan. Tôi cảm thấy tôi cần đi tìm một câu trả lời cho những câu hỏi về tình yêu của mình. Tôi mất hai năm hỏi, và ba năm để tìm ra chúng.

Hai – Thành Công

Tôi thường hay tự hỏi vì sao mình làm mẹ và làm counsellor tốt như vậy, nhưng làm người yêu thì tệ vô cùng. Cuối cùng từ Mike George tôi nhận ra câu trả lời đơn giản. Khi tôi yêu thương con trai và học trò mình, tôi chưa từng có một mong đợi hay đòi hỏi nào. (Tôi gọi đó là tình yêu vô điều kiện.) Trong khi ngược lại, tôi có đủ mọi yêu cầu, luật lệ, đòi hỏi, và mong đợi với người tôi yêu. (Tôi gọi cái này là tình yêu có điều kiện.) Nghĩ đi nghĩ lại, hèn chi con tôi và học trò tôi thấy thỏai mái khi gần tôi như vậy, còn người ‘bị’ tôi yêu thì khổ muốn chết.

Tìm đựơc chìa khóa cho những câu hỏi của mình, tôi từ từ tập yêu, lại trầy da tróc vẩy, lại nước mắt ngắn dài, rồi một ngày chợt thấy thật nhẹ nhàng, bình an. Kế họach hiện tại của tôi là làm tốt hơn vai trò mẹ và counsellor, sau đó trong tình cảm với bạn bè và gia đình, và cuối cùng …

Ba – Giải Thóat

Tôi thích cảm giác được giải thóat khỏi những cảm xúc ‘khổ đau’ do tình yêu có điều kiện mang lại. Tôi thích những khi giận dữ, khó chịu, tôi tự phân tích, hỏi mình, suy ngẫm, rồi nhận ra nguyên nhân sâu thẳm của các cảm xúc tiêu cực, và tìm ra bình an. Và tôi tin rằng sau này mình sẽ biết hướng dẫn con trai tốt để bé biết yêu và được yêu một cách lành mạnh, an bình.

Bốn – Quan Sát

Nếu được hỏi điều gì tôi thích nhất trong con người mình thì tôi sẽ trả lời đó là việc tôi sinh ra và lớn lên tại Việt Nam, rồi lớn lên và trưởng thành tại Mỹ. Nhìn kỹ thì từ nhỏ tôi đã được tiếp xúc với nhiều nét văn hóa khác nhau vì nền giáo dục cổ điển Huế đạo Thiên Chúa từ bên ngọai, tư tưởng phóng khóang, mạnh mẽ của Nghệ An quê nội, và phong cách nhẹ nhàng, thỏai mái, sống ngày nào hay ngày ấy của sông nứơc miền Tây nơi tôi lớn lên năm năm đầu đời. Tuổi dậy thì ở Mỹ với nhiều biến động tâm lý, ảnh hưởng bởi các cố vấn theo thuyết bình quyền tại Cali, các cha và thầy trong môi trường Thiếu Nhi Thánh Thể, các bạn nước ngòai ở trường học, vv. Có một thời gian tôi nghĩ mình bị lọan văn hóa và hòan tòan không biết giá trị sống của mình là gì. Những quyết định như: có tình dục trứơc hôn nhân là đúng hay sai, chia tay với người yêu vì yêu người khác là tốt hay xấu, sống xa gia đình là có hiếu hay bất hiếu, vv. và vv.

Từ từ tôi học được cách tư duy hiệu quả nhất là luôn tự hỏi bản thân vì sao mình có tư tưởng như hiện tại, nó từ đâu đến, ai ảnh hưởng mình, vì sao mình lo lắng và sợ hãi hay muốn chạy trốn. Khi tìm ra được nguồn gốc của cảm xúc mình, tôi bình tĩnh lại và quyết định dựa trên giá trị sống nào tôi coi trọng và thích hợp với bản thân mình nhất, vì mình, chứ không phải vì một tác đông bên ngòai nào. Để nếu sau này tôi có nhận ra con đường mình chọn không tốt lắm, thì cũng biết rằng đó là chọn lựa của mình, và hòan tòan chịu trách nhiệm với kết quả ấy.

Năm – Kết Luận

Các bạn trẻ hay hỏi tôi, ‘Chị ơi yêu là gì? Chị ơi bạn em muốn xa em. Chị ơi, em đau lòng quá.’ Những lúc ấy tôi lại thấy thương các em ghê gớm. Tôi biết những cảm xúc ấy thật mạnh mẽ, có khi nhấn chìm mình dưới vực sâu thất vọng, có khi làm cuộc sống tối om om. Những khi ấy tôi chỉ biết ở cạnh họ, lắng nghe, và chia sẻ cùng họ.

Những lúc ấy tôi chẳng muốn cho họ lời khuyên, chỉ muốn ở bên cạnh họ. Nhưng khi họ bình tĩnh lại, tôi muốn họ biết rằng, ‘Tình yêu chân chính là cho đi mà không cần đáp trả. Tình yêu chân chính mang lại sự nhẹ nhàng và cân bằng. Tình yêu chân chính không làm mình khổ đau.’ Nhưng để hiểu được đã là một việc khó, làm được lại là một việc khó hơn. Tôi mong rằng mỗi ngày lại thêm một người biết cách yêu, để cuộc sống an lành và phong phú hơn.

Phụ Nữ & Đồng Hồ Sinh Học

Ngọc Thụy

Khi đạt đến tuổi 30, người phụ nữ hầu như không còn gì trong buồng trứng, trong khi lúc còn ở thời kỳ phôi thai, hai buồng trứng có khoảng sáu triệu bọc trứng non, đến khi ra đời còn lại một triệu và chỉ còn 40.000 lúc tới tuổi dậy thì. Kết quả nghiên cứu mới nhứt cho thấy phụ nữ triển hạn việc có con có thể sẽ gặp nhiều trở ngại từ lúc đậu thai đến khi sinh nở. Cuộc điều tra khoa học do đại học University of St. Andrews và Edinburgh University ở Scotland thực hiện đã phát hiện ra rằng khi đến độ tuổi 30, phụ nữ chỉ còn 10% số trứng trong người và đến tuổi 40 còn chừng 3%. Ở tuổi 50-51, buồng trứng coi như hết “hàng.”
Bản tin đăng trên trang nhà của hai đại học ở Scotland nói rằng đây là bằng chứng nữa về việc phụ nữ sinh ra đời với số lượng trứng nhất định, và lượng này giảm dần với tuổi đời càng cao. Dựa trên kết quả này, người ta có thể tiên đoán chính xác tuổi mãn kinh nơi người phụ nữ khỏe mạnh đồng thời cũng giúp duy trì khả năng sinh sản trong nhóm phụ nữ đang chữa trị bệnh ung thư.

Trước đây người ta vẫn hiểu rằng phụ nữ lớn tuổi gặp khó khăn trong khâu đậu thai, kể cả sinh con yếu ớt bệnh tật nếu có thai nhưng nghiên cứu này cho thấy rõ lượng trứng mất hay còn là bao nhiêu, và lượng trứng bị đào thải với tuổi có tốc độ nhanh hơn người ta vẫn lầm tưởng.

Các khoa học gia của hai trường đã dùng dữ liệu thu thập từ 325 phụ nữ ở nhiều độ tuổi khác nhau tại Anh quốc, Mỹ, và Châu Âu và khẳng định đồng hồ sinh học của phụ nữ chạy rất đúng giờ và không thể vặn lui được. Bởi vậy lời khuyên được đưa ra là nên có con càng sớm càng tốt - tốt nhất là cuối 30 đầu 40 tuổi. Ngay cả dùng phương pháp cấy thai nhân tạo (in vitro fertilization) cũng chỉ 10% phụ nữ 40 đạt thành công trong một lần cấy. Tuy nhiên tuổi thọ của buồng trứng có thể làm chậm lại phần nào nếu bỏ thuốc lá, giảm cân và tránh stress. Phụ nữ sanh con nhiều lần sẽ có khả năng duy trì tình trạng sinh sản lâu hơn.
Để kết luận Bác Sĩ Tom Kelsey thuộc trường St. Andrews muốn chuyển lời nhắn đến nhóm phụ nữ có ý định triển hạn việc mang bầu và sinh con rằng văn hóa có thay đổi thì ngược lại đồng hồ sinh học của con người không thay đổi với cùng tốc độ.

Trang web http://www.health.com trích nghiên cứu của khoa sản American Society for Reproductive Medicine, phụ nữ 30 tuổi đầy đủ sức khỏe chỉ có khoảng 20% khả năng thụ thai tự nhiên, đến 40 tỉ lệ giảm còn 5%. Gần như 1/3 phụ nữ từ 40 đến 44 không khả năng thụ thai, so với 22% khi ở tuổi 35 đến 39 và chỉ 9% ở tuổi 25-29.
Bản tin dẫn lời Bác Sĩ Richard Paulson, một khoa học gia hàng đầu về thai sản, nói rằng: “Khi đến tuổi 43 hay 44, phụ nữ chỉ có mỗi tháng 1% khả năng thụ thai tự nhiên, sau đó thì phải nhờ vào trứng của người cho.”

http://living.health.com/2009/05/18/fertility-success-rates-30s-and-40s/

Câu Chuyện Thầy Lang: Quà Tặng Thêm của Hoạt Động Tình Dục

Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức

Xin hiểu hoạt động này theo nghĩa truyền thống là sự giao hợp giữa người nam và người nữ với mục tiêu có nối dõi tông đường hoặc để thỏa mãn nhu cầu khoái lạc cơ thể.
Hoạt động được dân gian ta coi trọng và xếp vào một trong tứ khoái:
Ăn uống cho đã khẩu nhưng cũng có mục đích cung cấp chất dinh dưỡng nuôi cơ thể.
Ngủ cho sướng con mắt nhưng cũng để phục hồi sinh lực, tu bổ hư hao.
Rồi đến “làm tình” với mục tiêu vừa mới nói ở trên.
Đệ tứ khoái là “đổng ìa”, hưởng luồng gió mát rợi thổi vào “cửa sau” mà cũng để loại bỏ cặn bã chuyển hóa có thể gây bệnh ra ngoài thân xác.
Các nhà y khoa học đã có nhiều nghiên cứu về chuyện thầm kín này và cùng chung ý kiến rằng, hoạt động tình dục là một phần của sự sống, một chức năng sinh học đặc biệt với “cho và nhận” đồng thời cũng là một nhu cầu không thể thiếu của con người.
Ngoài mục tiêu sinh con, đẻ cái hoặc cho vui (have fun), khoa học và các kỵ mã Don Juan kim cổ cũng nêu ra những điểm lợi và bất lợi  khác của làm tình đối với sức khỏe.
Sau đây, là một số “quà tặng thêm” – bonus, đã được kể ra mà chúng ta có lẽ cũng chẳng nên bỏ qua. Vì nhất cử, lưỡng tiện, vừa cùng vui hưởng vừa thấy khỏe khoắn con người.
Trước hết là sự trường thọ.
Kết quả nghiên cứu tại Đại học Queens ở Belfast, công bố trên British Medical Journal năm 1997 cho hay, những ai luôn luôn tận hưởng khoái lạc tình dục đều sống lâu gấp đôi so với người lơ là với hành động sinh lý này.
Davey G. Smith và Frankel S. Yarnell J, Đại học Bristol đã theo dõi 918 người tuổi từ 45-59 trong thời gian từ 1979- 1983. Họ rút ra kết luận là tử vong, đặc biệt về bệnh tim mạch, ở nhóm người giầu cực khoái tình dục ít hơn tới 50% so với những người nghèo cực khoái.

Một giải thích cho là, mỗi khi có cực khoái thì hormone DHEA (Dehydroepiandrosterone) từ nang thượng thận tăng sản xuất. Mà hormone này có khả năng tăng miễn dịch, tu bổ tế bào bị tổn thương, kéo dài tuổi thanh xuân, tăng nhận thức, tăng dục tình, tiêu hủy chất béo, giảm trầm cảm.
Sau một nghiên cứu, giáo sư Y Tế Công Cộng Shah Ebrahim, London, kết luận như sau: “ Các bậc trung niên nên hân hoan biết rằng thường xuyên giao hợp sẽ có ít khả năng tăng rủi ro tai biến não mà còn được một quà tặng (bonus) là có một vài bảo vệ đối với  bệnh tim trầm trọng”. Ông ta dí dỏm thêm rằng “Mối liên quan giữa tử vong và tần xuất làm tình được dân chúng rất ư là lưu ý tới”. Thực là không hổ danh “Đệ tam khoái”.
Chưa hết, vị bác sĩ thần kinh tâm trí David Weeks, bệnh viện Royal Edinburgh bên Scotland, tiết lộ thêm rằng, nam nữ làm tình bốn lần một tuần nom trẻ hơn tuổi thực tới 10 năm cơ đấy.
Vậy thì bà con nào muốn sống lâu, trẻ trung xin mời làm một cuộc thử nghiệm xem “ất giáp” ra sao rồi chia xẻ kinh nghiệm bản thân với bạn bè.
Giảm trầm cảm, căng thẳng
Tuy nhiên, trường thọ mà tiêu cực, cô đơn, trầm buồn thì cũng chẳng ra gì.
Thì ta lại cầu cứu thao tác làm tình.
Vì theo Tiến sĩ Mark Stibich, Đại học California ở San Diego, làm tình tăng sản xuất nhiều loại hormone, tăng gắn bó thân thình, giảm cô đơn trầm cảm.
Bác sĩ Gordon Gallup, Đại học New York ở Albany, thấy rằng, phụ nữ yêu đương với nam giới có xuất tinh đều yêu đời hơn. Với mọi dè dặt, ông giải thích đó là nhờ chất hưng phấn prostaglandin của tinh dịch thấm qua nội mạc tử cung, vào máu, kích thích thần kinh. Tuy nhiên, ông cũng cảnh báo là không phải vì vậy mà khi làm tình với đối tượng lạ lại quên không mang áo mưa, kẻo mà bị lây HIV, viêm gan virus, giang mai, lậu mủ …
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Nghiên cứu tại New England Research Institute in Massachusetts mới được American Journal of Cardiology công bố ngày 8 tháng Giêng năm 2010 vừa qua cho hay, nam nhân làm tình ít nhất hai lần một tuần sẽ ít bị bệnh tim hơn là đồng giới chỉ thưa thớt “yêu đương” mỗi tháng có một lần.
Tiếc rằng các khoa học gia chưa nghiên cứu ảnh hưởng của làm tình với bệnh tim ở nữ giới, nhưng một nghiên cứu do Calgary University, Canada cho hay làm tình thường xuyên khiến quý nữ nhân thính mũi hơn.
Tăng miễn dịch với cúm, cảm lạnh
Miễn dịch là khả năng bảo vệ cơ thể đối với các vi sinh vật gây bệnh như cảm lạnh, cúm qua trung gian của các bạch cầu hoặc kháng thể.
Các giáo sư Carl J. Charnetski và Francis X. Brennan, Jr., đại học Wilkes-Barre, Pennsylvania, cho hay nam nữ làm tình một hoặc hai lần mỗi tuần có lượng IgA cao hơn nhóm “chay tịnh” hoặc chỉ làm tình một lần. Họ đo lượng kháng thể IgA trong nước miếng ở 112 sinh viên nam nữ tình nguyện tuổi từ 16-23, chia làm bốn nhóm.
Tuy nhiên hai nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng, nếu phòng the trên ba lần mỗi tuần thì IgA không những không cao mà còn thấp hơn là khi chỉ “ấy” một hoặc hai lần.
Paul Pearsall, Ph.D., tác giả sách Superimmunity (Siêu Miễn Dịch) cũng đồng ý là giao tình thân mật tăng cường tính miễn dịch của cơ thể qua một loại hóa chất nào đó.
Giảm đau xương nhức khớp, nhức đầu
Theo Beverly Whipple, Chủ Tịch American Association of Sex Educators, Counselors and Therapists, các hormone sản xuất khi có hứng thú hoặc cực khoái tình dục có thể tăng ngưỡng chịu đựng (threshold) với cảm giác đau.
Nghiên cứu cho hay, khi có cực khoái tình dục, hormone oxytocin lên cao gấp ba lần so với bình thường. Hormone này lại kích thích tăng tiết chất giảm đau tự nhiên endorphins, một loại morphine tự nhiên trong cơ thể, nhờ đó các cơn đau  giảm rất nhiều.
Ocytocin cũng tăng gắn bó tình cảm và lòng quảng đại bao dung giữa những người tình. Đó là kết quả nghiên cứu của một số nhà khoa học tại các đại học Pittsburgh và North Carolina. Riêng với migraine thì các bác sĩ lại có ý kiến khác nhau: sex vừa làm giảm vừa là rủi ro đưa tới chứng nhức đầu này.
Là môn thể thao tốt
Thể thao vừa giúp có sức khỏe tốt mà còn giúp giữ sức nặng cơ thể trung bình qua tiêu dùng năng lượng tích tụ. Tiến sĩ Patti Britton, Chủ tịch American Association of Sexuality Educators and Therapists ở Los Angeles quả quyết rằng sex là mốt vận động cơ thể rất tốt. Các chuyên gia điều trị rối loạn tình dục đều nhắc nhở rằng hoạt động tình dục là môn thể thao tốt. Họ nêu ra thống kê cho hay 30 phút làm tình tiêu hao 170 calo, trong khi đó ½ giờ tập  yoga tiêu 114 calo, đi bộ 3mile/giờ mất 153 calo, chơi bóng truyền 174 calo.
Như vậy thì nếu mỗi tuần lễ làm tình ba lần là đễ dàng tiêu dùng cả gần 500 calo lấy đi từ lớp mỡ béo ở vùng mông, vùng bụng. Nghiên cứu cũng cho hay người càng vận động thì khả năng hành xử tính dục của họ cũng sung mãn hơn. Với vận động từ bốn tới năm lần mỗi tuần, 88% nữ nhân và 66% nam nhân báo cáo là khả năng này đạt trên mức trung bình. Lý do rất giản dị có thể là do họ tăng niềm tự tin với thân hình tráng kiện, “bắt mắt” hoặc vận động làm khí huyết lưu thông tốt tới cơ quan sinh dục.
Vì cắt giảm calo, làm tình cũng giúp ta tránh được nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch, tai biến não, tiểu đường, giảm cholesterol, LDL, tăng HDL.
Giảm rủi ro ung thư tuyến nhiếp
Ung thư nhiếp tuyến vẫn là mối ưu tư của nam nhân cao tuổi. Vậy mà hoạt động tình dục lại giảm nguy cơ bệnh này. Michael Leitzmann và đồng nghiệp tại Viện Ung Thư Quốc gia Hoa Kỳ đã thực hiện một nghiên cứu kéo dài trong 8 năm với gần 30,000 người tuổi từ 46-81 và đã công bố kết quả trên Journal of the American Medical Association (Vol 291, p. 1578) năm 2004.
Các thiện nguyện viên được đưa cho các câu hỏi mỗi hai năm về tần xuất làm tình xuất tinh. Kết quả cho thấy những người xuất tinh từ 21 lần trở lên mỗi tháng sẽ giảm được 33% rủi ro ung thư nhiếp tuyến so với những người chỉ xuất tinh từ 4-7 lần/tháng trong suốt cuộc đời. Với nghiên cứu này, tác giả cũng cho là giao hợp thường xuyên không là rủi ro gây ung thư nhiếp tuyến như vẫn tưởng. Trước đây cũng đã có một nghiên cứu với kết quả tương tự nhưng ngắn hạn do Graham Gilles, Úc châu, thực hiện.
Các tác giả đưa ra hai giải thích là sự xuất tinh thường xuyên loại bỏ khỏi nhiếp tuyến các chất có thể gây ung thư và cũng ngăn các tinh thể calci kết tụ  với nhau trong ống dẫn tinh dịch.
Để kết luận, Giles nhăn nhủ là cần thêm nhiều nghiên cứu để xác định bonus này nhưng ít nhất xin mọi người yên tâm là làm tình không có hại mà có thể bảo vệ cục quý nhiếp tuyến của quý ông. Và lại còn cho khoái cảm nữa.
Còn nhiều bonus khác nữa của thao tác tình dục, như là:
-Giúp ngủ ngon. Chẳng thế mà ngay sau khi xuất tinh hưởng thụ là anh chàng nằm lăn quay ra ngủ một mạch.
-Kết quả nghiên cứu tại University of Texas cho hay làm tình cũng tăng cường niềm tự tin của nhiều người. Điều này cũng đúng thôi, vì có hiên ngang lâm trận thì mới chinh phục và thỏa mãn được đối phương.
-Giúp cơ bắp ở sàn xương chậu mạnh hơn, tăng khả năng kiểm soát tiểu tiện của bàng quang, giảm rủi ro đái rắt ở tuổi già nam nữ.
-Với quý bà thì thao tác tình dục cũng có mấy điểm ăn thêm: như khi estrogen gia tăng thì bớt được rủi ro bệnh tim, bớt được khó chịu trước ngày xuất kinh PMS, mềm ướt âm hộ, dễ siêu lòng trước mời gọi của nam nhân, tiết hương thơm cơ thể, giảm rủi ro bệnh nội mạc tử cung. Đây là bệnh tự miễn khiến với nội mạc phân tán khắp bụng, khiến cho bệnh nhân đau đớn vô cùng, nhất là khi làm tình. Nghiên cứu của bác sĩ Harvey Kliman, Đại học Y Yale công bố trên Gynecologic and Obstretic Investigation năm 2002 cho biết làm tình khi có kinh nguyệt có thể giảm tủi ro bị bệnh này tới 1.5 lần, so với phụ nữ không thao tác phòng the khi kéo cờ đỏ.
-Điều cần lưu ý ở quý bà, nhất là ở tuổi mãn kinh, mà nếu chay tịnh chẳng chịu “tả xung hữu đột” tính dục thì cũng có rủi ro đấy. Đó là sự teo co mô bào âm hộ, gây đau khi nổi hứng muốn giao du thân mật với bạn già.
Kết luận
Gọi là “bonus” thì những điều vừa mới kể cũng đã quá nhiều để mà tận hưởng. Vậy thì xin tạm ngưng tìm kiếm thêm.
Chỉ muốn ghi lại ý kiến của nữ tài tử Marilyn Monroe: “Sex là thiên nhiên và tôi hoàn toàn tin tưởng trong sự hòa đồng với thiên nhiên”
Câu nói của nhà văn Hoa Kỳ Henry Miller: “Điều kết hợp thế giới với nhau, như tôi đã học được từ kinh nghiệm cay đắng, chính là thao tác giao hợp”
Và cảm nghĩ lý thú của cụ Nguyễn Công Trứ nhà ta:
“Cái tình là cái chi chi,
Dẫu chi chi cũng chi chi với tình ”

Thực Phẩm Chiên Xào & Bệnh Tim

Ngọc Thụy

Nghiên cứu mới nhất cho thấy không có mối liên hệ trực tiếp giữa thực phẩm chiên xào và bệnh tim mạch. Thay vào đó, kết quả nghiên cứu khoa học nói rằng về lâu về dài nguy cơ bị bệnh tim tùy thuộc vào loại dầu được dùng trong khâu biến chế. Dầu olive và dầu hoa hướng dương được xem là tốt nhất cho sức khỏe.

Cuộc điều tra đăng trên tập san y học British Medical Journal là kết quả nghiên cứu kéo dài trong 15 năm qua theo dõi 40,000 cư dân nước Tây Ban Nha, thuộc vùng Địa Trung Hải, nơi mà đồ chiên được ưa thích - nhất là món cá chiên. Dầu ăn được sử dụng để chiên chủ yếu là dầu trái olive và dầu hoa hướng dương.

Giáo Sư Michael Leitzmann thuộc đại học University of Rogensburg ở Đức cho hay những suy đoán cho rằng thực phẩm chiên xào nói chung, không tốt cho tim, không có bằng chứng cụ thể.

“Tại một quốc gia ven Địa Trung Hải, nơi mà dầu olive và dầu hoa mặt trời rất thông dụng để chiên xào, và cũng là nơi mà người dân ăn rất nhiều thực phẩm chiên ở nhà hay tại hàng quán, thì người ta không nhận thấy có sự liên hệ giữa thực phẩm sử dụng và nguy cơ mắc bệnh tim mạch hay tử vong.”

Nhưng ông cũng nhấn mạnh rằng như thế không có nghĩa là xơi nhiều chips và cá chiên xù không tác hại đến sức khỏe. Thực phẩm chiên – chẳng hạn như bánh chưng chiên, tôm lăn bột chiên … có tỉ lệ calorie cao và là một nguyên nhân đưa đến bệnh béo phì và cao huyết áp. Càng độc hại hơn khi người ta sử dụng dầu cũ để nấu ăn vì tỉ lệ cao mỡ bão hòa (saturated fat), được biết là có hại cho sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng của British Heart Foundation, Vitoria Taylor khuyến cáo:

“Hiện chúng tôi khuyên người tiêu thụ nên thay thế các loại chất béo bão hòa như bơ, mỡ heo hay dầu dừa bằng loại không bão hòa để giảm tỉ lệ cholesterol trong máu.”

Bà cho biết cuộc nghiên cứu cho thấy càng nên thay đổi cách sử dụng loại dầu trong chiên xào càng sớm càng tốt. Bà còn nhắc nhở cho dù sử dụng cách chiên nào đi nữa thì ăn nhiều thực phẩm nhiều chất béo tức tỉ lệ calorie cao; và điều này sẽ đưa đến việc lên cân và là nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch.

Chúc Mừng Năm Mới

Người Việt Năm Tân Mão

Đức Hà

Nếu suốt năm Tân Mão cả nước Mỹ tiếp tục vất vả vì khủng hoảng địa ốc, khốn đốn vì nền kinh tế trì trệ với mức thất nghiệp 9.2% toàn quốc, và trong khi quân đội từ từ rút khỏi Iraq thì phong trào Occupy bột phát, kéo dài, miệt mài cùng lúc các ứng viên Cộng Hòa xuống đường vận động sự đề cử của đảng thì người Việt đánh dấu năm Mèo bằng nhiều cú sốc đáng ghi nhớ. Xin điểm lại vài sự kiện và nhân vật ấn tượng nhất:

Cắt Chim: Catherine Kiều Becker, một phụ nữ Việt 48 tuổi ở thành phố Garden Grove, Nam Cali bị cáo buộc đầu độc thuốc mê chồng, đợi chàng ngủ say và dùng dao cắt gọn và cắt béng của quý, sau đó bỏ vào máy xay rác trong bồn rửa chén bấm nút điện, rồi vô tư gọi 911. Tin cho biết khi cảnh sát đến nhà ông bà Becker thì thấy một người đàn ông da trắng, 51 tuổi, bị trói vào giường và máu chảy lênh láng ở phần dưới rún, giữa hai chân. Người đàn bà dường như chưa hả cơn giận hay ghen còn phán một câu nổi da gà: “Đáng đời ông ta.” Chắc chắn nhân viên công lực đã tịch thu vũ khí gây án, và chắc chắn đó phải là dao làm bằng chất ceramic bén như dao cạo, rất tiện dụng để cắt thịt có nhiều gân. Cũng liên quan đến chim là vụ Henry Đào ở Garden Grove. Ông Henry có thú chơi chim, chủ yếu là chim quý hiếm. Chơi trội hơn thiên hạ, ông chỉ thích chim có nguy cơ tuyệt chủng chẳng hạn như loài Red-whiskered Bulbul. Ông ra giá 1,750 đô cho một cặp chim bulbul trên trang rao vặt Craigslist, và người hỏi mua lại là nhân viên chìm của cơ quan US Fish and Wildlife Service. Huỳnh Trâm ở San Diego thì bán cá kiểng đỏ Asian arowana giá 2,500 đô, cũng bán (lầm) cho nhân viên bảo vệ thú hiếm. 

 Khoe Ngực: Tuy chỉ là quán cà-phê đèn không mờ nhưng sinh hoạt tại đó là mang phong cách của Pink Poodle trên đường Bascom ở San Jose – và đó mới trở thành vấn đề. Không phải quán này bị Pink Poodle kiện vì bị cạnh tranh không hợp pháp, và biểu diễn tươi mát không giấy phép mà bị các bà than phiền chồng đi làm xong không chịu về nhà ngay mà lại tạt vào quán lai rai “rửa mắt.” Chuyện đến tai bà Phó Thị Trưởng thành phố thế là cảnh sát phải ra tay cho dù có hàng ngàn việc khác đáng làm hơn vào lúc nhân sự bị cắt giảm trầm trọng. Ba tiếp viên từ 22 đến 23 tuổi tại quán cà-phê trên đường Tully bị phạt vì tội để ngực trần nơi công cộng. Cảnh sát SJPD cho hay có cô gần như trần truồng, và có một số trường hợp hai mảnh vải đã nhỏ lại nhìn xuyên suốt. Hồi tháng Sáu, thành phố Garden Grove, Nam Cali cũng ban hành lệnh cấm tiếp viên ăn mặc hở hang, cấm máy chơi “game,” và cấm dán giấy kiếng màu đậm trên kính cửa sổ. Khu vực xung quanh trục Tully Road ở San Jose có khoảng 20 quán, trong khi Garden Grove có đến 37 quán được xem là “mát mẻ,” mà báo Orange Register đã có lần đưa phóng sự lên báo làm đồng hương hãnh diện không ít. Thật ra xu hướng thu hút khách bằng sự phơi bày thân thể đã xuất hiện từ vài năm nay tại vùng Seattle, mà báo chí gọi là “Bikini Baristas” hoặc “SexPresso.” Tại những quán nằm riêng rẽ dọc xa lộ hay trong khu parking rộng rãi các tiếp viên mặc quần lót dây còn gọi là quần lót lọt khe hay pasties (hai ngôi sao che phía trên và trái tim che tam giác phía dưới) và phục vụ khách hàng từ latte, cappuccino đến bánh ngọt. Các cô này còn bạo dạn cho khách chụp hình trong khi làm dáng được cảnh sát chìm mô tả từ khêu gợi đến kích thích tình dục, đôi khi các cô lại thực hiện các cử chỉ dâm ô và chặt khách đến $80 cho dịch vụ không có trong thực đơn. Nhân viên quán Java Juggs bên ngoài thành phố Everett nói với phóng viên trung bình một tiếp viên có thể kiếm $100 - $150 tiền bo mỗi khi lên ca. 

Khéo Tay Hay Làm: Ai đi casino đều biết trên trần nhà có gắn cả trăm camera thâu hình để kiểm soát gian lận từ người chia bài lẫn khách chơi bài. Trương Quốc Phương, biệt danh Pai Gow John ở San Diego, cũng biết vậy nhưng nghĩ rằng mình chẳng thua kém nhóm 11 người của Danny Ocean trong Ocean’ Eleven nên chàng cũng tổ chức nhóm Tran Organization để bịp các sòng bạc ở trong vùng, chủ yếu là Sycuan Resort and Casino. Bằng các thủ thuật xào bài tinh vi nhưng bài vẫn nằm yên, kèm với các máy bộ đàm nhỏ gọn dấu trong người để chuyển thông tin ra bên ngoài cho phe cánh ngồi trong xe phân tích và tìm ra những lá bài sắp ra rồi đưa kết quả ngược trở lại cho đồng bọn đặt tiền tối đa vì phần thắng coi như 100% vì lúc nào cũng chỉ đạt từ 19 đến 20, 21 nút. Rất tiếc rằng tất cả những chi tiết và thao tác này đều được camera ghi nhận, phân tích bắt quả tăng cùng với tang vật để cuối cùng Pai Gow John bị án 70 tháng tù do cầm đầu băng 30 tòng phạm lừa đảo tinh vi, chiếm đoạt 7 triệu đô của 25 sòng bạc khắp nước Mỹ và Canada. Ngoài án tù, Phuong còn phải hoàn trả 5,7 triệu cho các sòng bạc bị lừa và nộp phạt 2,8 triệu. Tài sản của trùm bài bịp này cũng bị tịch thu gồm hai căn nhà tại San Diego, xe Porsche Carrera 2001, đồng hồ Rolex. Kênh TV số 10 ở San Diego gọi đây là một trong những vụ bịp bạc quy mô nhất trong lịch sử cận đại.

Châm Cứu Sex: Chuyên gia Nguyễn Văn Thuận 56 tuổi ở Santa Ana có tay nghề châm cứu chuyên chữa trị bệnh viêm khớp và đau lưng … không giấy phép. Điều đặc biệt là ông không chỉ xoa bóp vùng đau của bệnh nhân mà ông xoa bóp cả vùng nhạy cảm như ngực và khu dưới rún của bệnh nhân nữ. Hồ sơ tại phòng Biện Lý quận Orange cho biết ông Thuận thuyết phục bệnh (nạn) nhân rằng đó là một phần không thể thiếu của tiến trình điều trị. Phòng Biện Lý đang nhờ công chúng giúp xác định thêm nạn nhân khác của ông Thuận, người bị buộc tội hành hung tình dục một phụ nữ trong nhà của ông tại Santa Ana bằng cách giả vờ chữa bệnh châm cứu.

Việt Kiều Đi Kiện: Nguyễn Quốc An 49 tuổi là Việt kiều Mỹ. Ông về Việt Nam kết hôn với siêu mẫu Ngọc Thúy 31 tuổi năm 2006. Cơm không lành canh không ngọt dù có hai con, hai người ly dị tại tòa California. Rắc rối nảy sinh từ đó. Ngọc Thúy kiện lên tòa Mỹ đòi hưởng quy chế spouse support và đòi trợ cấp cho mình và con với mức thỏa thuận là US $8,000 một tháng. Cùng lúc ông An lại đòi bồi hoàn 288 tỉ đồng VN (tương đương 150 ngàn đô) là số tài sản vợ đứng tên khi cả hai còn là vợ chồng. Ông An cho rằng vợ cũ đã chiếm dụng toàn bộ số tài sản mà ông nhờ cô đứng tên trong thời gian còn là vợ chồng và lén chuyển nhượng cho người khác để tẩu tán tài sản bao gồm rất nhiều cổ phiếu, xe hơi sang trọng, hàng chục căn hộ, lô đất, biệt thự tại các dự án lớn ở TP/HCM và Phan Thiết. Trao đổi với báo mạng VnExpress, ông An cho biết đã nhiều lần yêu cầu Thúy giao trả lại số tài sản cho mình theo phán quyết của tòa song cô không thực hiện mà còn tẩu tán bằng cách chuyển nhượng cho mẹ và người khác đứng tên. Trong đơn kiện ông An khẳng định đã dùng số tiền kiếm được trước thời điểm kết hôn để mua những tài sản ở Việt Nam. Bài học kinh nghiệm từ vụ án tình – tiền với các diễn biến phức tạp này chỉ có thể rút gọn trong sáu chữ: Bắc thang lên hỏi Ông Trời.

Chụp Mũ: Ông Đỗ Văn Phúc, doanh nhân ở Austin, Texas bị bà Nacy Bùi hội trưởng hội Vietnamese American Heritage Foundation kiện vì tội mạ lỵ, tố cáo ông Phúc cho phổ biến những bài viết vu khống bà là cộng sản hay thân cộng qua nhiều hình thức như điện thư, bài viết trên trang mạng, và kể cả trong sách của ông. Chụp mũ thường là chụp nón cối không có gì mới mẻ trong cộng đồng Việt, từ Washington, Nam-Bắc Cali, Texas đến Virginia … nhưng vụ Bùi v. Đỗ nổi cộm hơn cả vì mức phạt tiền lên đến bạc triệu. Gửi quà về VN, du lịch VN, mời ca sĩ VN sang hát, đi nghe ca sĩ trong nước trình diễn, về VN làm ăn, trình diễn văn nghệ, làm công tác thiện nguyện, đón tiếp giới chức nhà nước VN sang thăm Mỹ … đều có thể được tặng chiếc nón “không có lập trường quốc gia vững chắc.” Vụ án ở Texas kéo dài gần ba năm và kết thúc dạo tháng Mười năm qua, khi bồi thẩm đoàn tòa quận Travis, Texas phán quyết ông Phúc có lỗi với tội danh “phỉ báng, mạ lỵ, vu khống, gây tổn hại tinh thần và vật chất” cho bà Triều Giang, và phán quyết ông Phúc phải bồi thường $1,900,000 trong đó $800,000 để bồi thường thiệt hại, và $1,100,000 tiền phạt để làm gương. Ngay sau đó trong thư gửi truyền hình SBTN và báo Người Việt, ông Phúc viết: “Tóm lại, tôi đã thua vụ kiện không phải vì tội vu khống, mà vì không đủ hiểu biết về thủ tục tố tụng để tranh cãi với một luật sư có 20 năm kinh nghiệm và có nhiều thủ đoạn cộng với sự làm chứng gian áp đảo của sáu người trong ban lãnh đạo của Hội Bảo Tồn Văn Hoá của bà Nancy Bùi. Tôi đã lên tiếng trước tòa rằng đây là một cuộc “Bề Hội Đồng.”

Chiến Dịch eMule: Võ Trâm và Vân Khôi là sinh viên nước ngoài tại đại học Winona State University ở Minnesota. Tin vào tài năng xuất chúng của mình và đánh giá thấp khả năng chống tội phạm tin học của an ninh Mỹ nên cả hai cùng nhau kết hợp trong phi vụ đánh cắp thông tin cá nhân để mở thương vụ trên eBay, Amazon, PayPal … và chuyển (rửa) tiền về Việt Nam. Bản tin của Star Tribune ở Minneapolis cho hay chiến dịch eMule của Bộ An Ninh Nội Địa Hoa Kỳ cáo buộc hai du sinh đến từ Việt Nam có liên hệ đến một đường dây gồm nhiều chuyên gia hacker điện toán, mua bán hàng hóa đánh cắp, chuyển hàng, môi giới, gian lận trong thương vụ lên đến hàng trăm triệu đô. Võ Trâm có đến 26 tài khoản trên eBay và ít nhất 56 tài khoản khác mở bằng thông tin đánh cắp. Trâm còn có 26 trương mục tại ngân hàng Wells Fargo, Capital One, Eastwood và HSBC. Khôi - sinh viên giỏi vừa được khen thưởng trong môn sinh hóa, có 157 tài khoản tại eBay và 310 trên PayPal. Nhân viên điều tra cho hay cặp sinh viên này đã chuyển từ Mỹ sang các trương mục Canada và Việt Nam ít nhất 1.25 triệu đô.

Cướp Có Vũ Khí: Nhập gia tùy tục, thấy băng đảng Mỹ đánh cướp nhà băng rất ngon cơm ba thanh niên gốc Việt ở Louisville, Kentucky cũng - ai làm bậy ta làm theo. Bộ ba Phương, Phúc và Châu rủ nhau đến Philly, Pensylvannia và chọn mục tiêu là tiệm hớt tóc nam John Anthony Styling for Men. Theo báo Philadelphia Daily News, bộ ba vào tiệm trấn lột dây chuyền, nhẫn đính hôn, nhẫn cưới, laptop, sổ check và một số vật dụng làm tóc của tiệm và nhanh chân tẩu thoát. Không may cho họ và may cho chủ tiệm - bà Terri Staino, là chiếc xe Honda của băng cướp lại vô tình đi ngược chiều thế là bị cảnh sát tuýt còi. Khám xét xe, cảnh sát phát hiện bốn khẩu súng, nữ trang của bà Staino và nhiều đồ vật có thể từ ba vụ cướp khác. Điểm hay của vụ cướp cạn này là nạn nhân Terri Staino, 38 tuổi là vợ của Anthony Staino - người bị cảnh sát nghi ngờ là nhân vật số 2 trong tổ chức Mafia hoạt động tại khu vực South Philadelphia. Thật ra thì ba tay chơi này tuy đi cướp bị cảnh sát bắt nhưng vận may vẫn còn vì nếu thoát thân được và bị băng đảng Mafia trả thù thì e khó có thể ăn Tết Nhâm Thìn.

Bác Sĩ Cuồng Tình: Phạm Minh Tuấn, 33, hành nghề bác sĩ tại Adelaide, Australia. Ông say mê điên cuồng một vũ nữ khỏa thân chân dài, 21 tuổi hành nghề tại một hộp đêm trong vùng. Ông cung phụng cho nàng hàng trăm ngàn đô tặng phẩm đắt tiền kể cả chiếc ô-tô và đề nghị 20,000 đô để được nàng cho “ấy,” hồ sơ tại tòa cho biết. Đề nghị bị bác, thế là bác sĩ Tuấn, sau khi đưa về nhà, bèn đè ra bóp cổ cho ngất xỉu và cuỡng dâm. Tòa xử bị can chín năm tù và trong 5 năm đầu không được xét trả tự do có quản chế.

Lời Cầu Hôn Chấn Động: Trang 29 và Nam 33, cựu sinh viên U.C.L.A. đã gây chấn động trên YouTube khi lời cầu hôn của Nam được thực hiện qua điệu nhảy flash mop trên nhạc nền Can’t Take My Eyes of You, dưới sự chứng kiến của gia đình quan viên hai họ và cả trăm phụ diễn là bạn học. Video được sự trợ giúp kỹ thuật dàn dựng của Flash Mop America, trụ sở ở Los Angeles. Tính đến hôm nay đã có gần hai triệu hits vào xem Nam ngỏ lời cầu hôn cùng Trang. Mời xem tại đây: http://www.youtube.com/watch?v=c0dGRDvmO54&feature=related

Việt Nam Cộng Hòa: Lần đầu tiên kể từ khi miền Nam Việt Nam bị xóa sổ tháng Tư năm 1975, danh xưng VNCH được chính người lãnh đạo chính phủ Hà Nội nhắc đến nguyên văn. Ngày 25 tháng Mười Một, 2011, tại Quốc Hội ở Ba Đình ông Nguyễn Tấn Dũng nhắc ba lần bốn chữ VNCH, khi nói về chủ quyền của VN trên biển Đông. Từ 36 năm nay miền Nam vẫn được gọi là ngụy quân ngụy quyền, chính quyền bù nhìn, sau đổi thành chế độ cũ, chế độ Sài Gòn (1986). Cũng thế khởi đầu người bỏ chạy được gắn nhãn hiệu phản động, ôm chân đế quốc, đeo bám bơ thừa sữa cặn và gót dày của Mỹ, chẳng bao lâu sau đổi thành khúc ruột ngàn dặm, một bộ phận không thể thiếu … Lẽ dĩ nhiên tất cả đều là ý đồ dụng ý gì đó, nhưng rõ ràng chủ trương nhất quán và chính sách trước sau như một của đảng ta có vấn đề.